Almofadas Folhadas de Maçã e Canela

Hoje vou partilhar convosco uma ótima opção de sobremesa para jantares com convidados. Estas almofadas folhadas são fáceis de fazer pois não requerem muita atenção da nossa parte, é praticamente toda feita no forno e fica lindamente acompanhada com uma bola de gelado de nata ou caramelo salgado.

Aqui em casa gostamos muito de sobremesas com maçã e canela, pois o P não é muito de doces e a maçã ajuda sempre a cortar o doce da sobremesa.

Ingredientes:

2 Massas Folhadas

4 Maçãs

80g Açúcar Mascavado

1 Chávena de café de água

1 Ovo

1/2 Limão

Receita:

1. Cortar as maçãs aos quadradinhos.

2. Levar as maçãs ao lume numa frigideira juntamente com o açúcar, o limão e uma chávena de café de água.

3. Adicionar a canela a gosto.

4. Deixar ferver até caramelizar.

5. Retirar o recheio de maçã do lume.

6. Preparar a massa para rechear com as maçãs caramelizadas.

7. Mexer muito bem o ovo.

8. Pincelar o cimo da massa com o ovo e colocar um pouco de açúcar por cima.

9. Colocar no tabuleiro do forno um papel vegetal, colocar as almofadas folhadas no papel.

10. Levar ao forno a 200º durante 20 minutos.

Delicie-se!

Até mais uma receita ou dica,

ITA

Veja a receita no vídeo a baixo.